venerdì 5 febbraio 2010

CREMA PASTICCERA


Ingredienti:

2 tuorli
250 ml di latte
80 gr. di zucchero
40 gr. di farina

Attrezzi:
due pentolini
un cucchiaio

Preparazione:
1.       Far scaldare in un pentolino il latte.
2.       Nell’altro pentolino sbattere i tuorli con lo zucchero, fino a formare un composto spumoso.
3.       Aggiungere la farina a poco a poco.
4.       Aggiungere il latte e mettere sul fuoco finchè la crema non si sarà addensata.

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